Описание
Мтквари – это блюдо, включающее в себя стейк сёмги, уложенный на нежной подушке из свежего шпината. К стейку добавляется икра красная, которая придает блюду изысканный вкус и аромат. Затем блюдо украшается кедровыми орешками, которые добавляют текстуры и нотку орехового вкуса. Сверху насыщенный вкус блюда подчеркивается сыром Пармезан, который добавляет соленую пикантность и богатство вкуса.
Для придания более нежного и мягкого вкуса блюдо поливается сливками, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусовых оттенков.
